花事
大型花场转型谋变挖掘旅游自寻出路
面对市场变化,佛山不少花卉市场开始转型升级,谋求新的出路。位于顺德的陈村花卉世界去年12月24日启动花卉旅游文化节,横跨圣诞、元旦、春节、三八4大节日,主题活动包括音乐节、跑车展览、迎春花市、花车大巡游等。今年迎春花市,还与旅行社联手,推出了年花团。花卉世界负责人表示,举办花卉旅游文化节,发展花卉旅游目的就是带旺人气,以期拉动花卉销售。
花企牵手旅行社
花卉世界里不少花卉企业也借此契机联手发展旅游度假休闲产业。以旺林园艺为例,此前有“华南草花大王”之称,“这两年来,政府与企业庆典、竣工类仪式越来越少,场景布置也非常简单,极少使用鲜花。旺林有上千亩的种植基地,生意难做,所以我们必须谋求转型升级。”去年年底,该公司投资了2000多万元建成的花卉文化体验馆,将美食旅游与购物休闲等结合,与旅行社、摄影团体等合作。还有东信、七巧、维生等在内的多家花场也转型联手发展旅游度假产业,甚至提出成立旅游公司,并肩拓展旅游市场。
无独有偶,南海里水的万顷园艺世界今年起也朝着城市休闲度假旅游过渡。万顷洋毗邻广州,交通便利,占地6000亩。当看到陈村花卉世界在元旦期间对游客收取38元一张的门票,竟然也一票难求时,他们也看到了城市休闲旅游的市场。“现在大部分地区的迎春花市都是临时的,春节后就撤走,万顷园艺的年花超市则是永久的。我们的目标是建设广东最大的花卉集散地与年花市场。”游榜町表示。
试水网络销售
与此同时,不少花商也从今年开始试水网络销售,通过与团购网合作或是自建花卉电商网等方式,拓宽销售渠道。万顷园艺已经打算在团购网上销售年花了,“网上的年花肯定是明码实价,同时也会推出线上线下促销活动,既推动花卉线上销售的发展,又给予网民实惠。”游榜町介绍,以蝴蝶兰为例,过去蝴蝶兰一直被视为高档年花,6株以上的动辄几百元一盆,这届万顷园艺年花节推出的蝴蝶兰只要几十元就可以购买到。
不过,年花配送仍然是一个困扰,“我们今年春节只能来万顷园自取,如果试水成功,明年春节前年花肯定会在禅桂设点,或者和一些大型社区的士多合作,市民网上订购之后可以就近自取。”游榜町表示。
花农
一盆年桔挣10元 花市竞拍又太贵
冯伯,顺德陈村潭村村民,今年六十多岁,种花20余年
沿着顺德陈村潭州水道往北滘方向走,堤围的一侧有片年桔地,冯伯穿着水鞋、提着一桶杀虫药,往地里喷洒。这是他每天傍晚4点左右的“指定动作”。
冯伯在堤围边上租了3亩地,专门种植年桔、万寿菊和盆栽小菊花。今年田里种了1000多盆年桔,2米高的朱砂桔放在用黑色保温膜搭起的棚子里,个头小一些的四季桔就露天放。还没有到销售高峰期,已有广州芳村花卉世界的销售店铺订走了100多盆。“今年天气好,果结得好看。”冯伯把这好势头归功于天气。
尽管天公作美,但冯伯还是感到生意难做:“去年一棵12寸的年桔能够卖七八十元,今年都是卖65元,但成本一直涨啊。”冯伯一边喷洒着农药,一边算起了账:种苗成本30元,花盆七八元,租金3000元一亩,还要种植两年才能拿到市场售卖,算上人力成本、花木损耗,一盆年桔也只有10元左右的利润。
“利润小也要做啊,不然能做什么?”冯伯无奈说,但“看天吃饭”的日子还是过得忐忑。他说,1998年全国多处洪灾,潭州水道水位猛涨,地里的水都淹到了自己腰部。“所有都淹了,血本无归”。随后,心有余悸的他换了一块地势稍高的花田。
地里还有100多盆小菊花,已经结出了许多花苞,但还没有绽放。冯伯说,离春节还有20多天,这样的长势花期刚好能赶上,价钱自然会卖得更好一些。然而另一旁的万寿菊已经开了不少,到春节期间恐怕已经开始凋谢了,“没办法,有些控制不住生长速度,只能降价卖了。”两种花,一涨一跌,勉强能够维持平衡。
除了在田间售卖,冯伯每年也会参加文华路花市,因为那里年桔档口集中,能够形成聚集效应,但同时也要应对同行竞争,生意也马马虎虎。“现在,文华路花市的摊位价格太高了,2000元起拍,普遍要到五六千元才能投得,亏本啊。”今年冯伯放弃了文华路花市的摊位,转移到更远的西樵花市,“算上运费,都比在禅城卖划算得多。”